ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ - An Overview
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ - An Overview
Blog Article
เสือหิวขอแนะนำเลยว่าเมนูจะยุ่งยากมาก สำหรับเพื่อนๆที่ถนัดการทำอาหาร แต่ทำแล้วถือว่าคุ้มมากได้ทานอาหารอร่อยที่มีขั้นตอนและวัตถุดิบที่ค่อนข้างยุ่งยาก ทำแล้วทานกันได้ทั้งครอบครัวถูกใจคนในครอบครัว ทานแล้วครบเครื่องจริงๆ เครื่องแน่นๆ จัดเต็ม สะอาดปลอดภัย เก็บไว้ทานได้ทั้งวันไม่ต้องกลัวเสีย อากาศร้อนแบบนี้เพื่อนๆทำอาหารต้องปรุงให้สุกจะได้สะอาดทานแล้วปลอดภัย ถ้าเพื่อนๆ คนไหนอยากทานก๋วยเตียวหลอดหรือผู้ใหญ่ในบ้านอยากทานก็ลองเปิดคลิปทำตามเสือหิวกันได้เลยนะค่ะ หรือจะชวนคุณแม่มาร่วมทำด้วยก็สนุกดีเหมือนกัน จะได้ช่วยลดเวลาในการทำได้บ้าง เพื่อนๆก็ลองทำตามกันดูนะค่ะ การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวเราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบหรือรสชาติได้ตามที่เราชอบได้เลย ขอให้ทานแล้วมีความสุขอร่อยก็พอใจแล้วค่ะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวของไทยแบ่งได้หลัก ๆ ไม่กี่ประเภท อย่างแรกที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดคือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า แบ่งตามขนาดออกเป็นเส้นใหญ่ เส้นเล็ก และเส้นหมี่ เส้นใหญ่ทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำก็อร่อย แต่ที่เด็ดจริง ๆ คือเมื่อนำไปทำก๋วยเตี๋ยวผัด เส้นใหญ่ที่ผัดด้วยไฟแรงจะหอมกระทะและเกรียมนิด ๆ น่ากิน เส้นเล็กและเส้นหมี่ใช้ปรุงทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำและก๋วยเตี๋ยวผัดได้ดีเช่นกัน จะใช้เส้นแบบใดกับก๋วยเตี๋ยวน้ำหรือก๋วยเตี๋ยวผัดนั้นอยู่ที่ความชอบและฝีมือของพ่อครัว สำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำต้องลวกเส้นได้เหนียวนุ่ม ไม่เละ ส่วนก๋วยเตี๋ยวผัดต้องใช้ฝีมือมากกว่า เพราะต้องคั่วเส้นในกระทะเหล็กร้อน ๆ ให้เหลืองหอม
วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว
สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
- เส้นสด ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ - เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตราเส้นสด ผลิตจากข้าวของเกษตรกรชาวนาไทย - ผลิตด้วยกรรมวิธีที่สะอาด ถูกหลักอนามัย และเป็นลักษณะเฉพาะของแบรนด์ - ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม กำลังดี อร่อย หอมข้าว ไม่เหม็นหืน
ถ้ายังไม่จุใจ ดูเมนูเส้นอื่นๆ ได้เลย
สูตรอาหารเมนูสร้างอาชีพอาหารไทยสูตรอาหารทำง่ายสูตรขนมสูตรทำขายกินได้อร่อยด้วยเมนูทำขายเมนูหมูครัวพิศพิไล
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หรือแป้งเปาะเปี๊ยะญวน)
รับที่สาขาบิ๊กซี ไม่มีค่าบริการจัดสินค้าและไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ
ผู้ที่ได้รับอนุญาตให้เผยแพร่ต้องกำกับที่มาอย่างชัดเจนว่ามาจาก Web-site ครัวบ้านพิม
เส้นเซี่ยงไฮ้ คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ แต่ทำจากวัตถุดิบต่างกัน คือ ทำจากผงถั่วเขียว ผสมกับวัตถุดิบเช่น สาหร่าย น้ำใบเตย หรือ สีผสมอาหารสีเขียว ทำให้มีสีเขียวใส สวยงาม เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลม ๆ หนานุ่ม โดยเมนูที่เหมาะนำเส้นเซี่ยงไฮ้มาทำอาหาร เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดแห้ง ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ฯลฯ
วิธีทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ และหอมกลิ่นคั่วกระทะ
- น้ำมันสำหรับเจียวกระเทียมครึ่งถ้วย
แนะนำเมนูก๋วยเตี๋ยว อาหารจานเดียว และอาหารตามสั่งอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า